Разновидность

Всего есть два вида электрических кофемолок, и классификация зависит от того, какой внутри рабочий элемент. Итак, это:

• Ножи. Соответственно такая кофемолка – ножевого типа. Для нее характерно наличие металлических (стальных) роторных или лопастевых ножей, которые вращаются импульсно и измельчают зерна. Однако емкость время от времени нужно встряхивать, поскольку ближе к стенкам собирается крупная фракция. Интенсивность помола определяется визуально, и чем дольше работает устройство, тем мельче помол. Смолотый таким образом кофе наилучшим образом подходит для заваривания в чашке или френч-прессе.
• Жернова. Такие кофемолки называют жерновыми. В устройстве керамические, каменные, чугунные или металлические мини-жернова, которые перетирают зерна. Степень помола можно выставить автоматически, но в любом случае она однородная. Смолотый таким образом кофе можно приготовить как угодно: хоть в кофемашине, хоть в турке, хоть заварить в металлической кружке.

Также купить кофемолку можно как встроенную (габаритный вариант, но встречается нечасто), так и портативную (более удобная).

Мощность

Показатель влияет на интенсивность работы и зависит от объема чаши. Самые слабые и миниатюрные, но вполне рабочие варианты – на 20 Вт, самые мощные – на 300 Вт.

Материал

Понятное дело, что металл прочнее. Это касается и материала крышки, и корпуса. Но есть и прочный пластик, и его часто используют для недорогих моделей. Если молоть кофе нечасто, такие устройства вполне исправны. Но следует помнить: в процессе измельчения зерна бьются о пластик и есть риск его повредить (царапается он уж точно).

Объем

Показатели колеблются от 28 до 500 г: именно столько можно засыпать и смолоть за один присест. Но поскольку смолотый и неприготовленный кофе теряет свои качества, не стоит молоть сразу много.

Полезные функции

Чтобы максимально обезопасить в процессе приготовления или упростить измельчение кофе, производители чем только не оснащают кофемолки:

• блокировкой работы при снятой крышке или блокировкой крышки при включении;
• защитой от перегрева;
• таймером;
• кулером для охлаждения зерен;
• защитой при засорении (отключение при попадании стороннего твердого предмета);
• режимом для помола специй. Но его использую не все, поскольку запах некоторых уж очень интенсивен. Хотя после корицы или кардамона кофе получить тонкий дополнительный аромат, а вот с гвоздикой или черным перцем такое провернуть никто не рискнет.

Устройство незаменимо на кухне любителя кофе, а также является прекрасным подарком, когда кажется, что подарить нечего. А чтобы подобрать оптимальный вариант, на оптовом сервисе Fractus создан для этого фильтр. Какие особенности важны – те и отмечают. К примеру, объем кофемолки, тип рабочего элемента, количество степеней помола, бренд, даже цвет. Дальше получите оптимальный для себя список моделей и смело можете делать заказ!

Пусть ароматный кофе добавляет жизни красок! Надеемся, наши советы Вы нашли полезными.