Пательня електрична Kogast EKPT9/100

Опис: Пательня електрична Kogast EKPT9/100

Kogast EKPT9/100 - це обладнання для смаження, може виконувати функції сковороди, гарячої поверхні, марміту та ідеально підійде на професійних кухнях ресторанів, підприємств громадського харчування та у виробництві. Обладнання є горизонтальною поверхнею, на якій продукт нагрівається за рахунок тепла, що надходить знизу. Джерелом тепла є газові пальники або Тени. Корпус сковороди і розстібні двері виготовлені з високоякісної нержавіючої сталі, чаша з чавуну, що перекидається. Підкладкою дна чаші служить потужна сталева пластина з високою тепловіддачею, що гарантує швидке нагрівання та рівномірний розподіл температури по всьому дну сковороди.