Пресс для пиццы Pizza Group PF33 (380)
- Фото: 1
Pizza Group; PF33 (380); 4,75 кВт; 470х590х830 мм; 96 кг; нержавеющая сталь
[...]Описание: Пресс для пиццы Pizza Group PF33 (380)
Pizza Group PF33 (380) - это незаменимый формирователь кругов из теста для пиццы. Оборудован механическим приводом, защитными съемными решетками с обеих сторон. Для автоматической остановки установлен таймер. Рабочие поверхности выполнены из алюминиевого сплава. Работает пресс следующим образом: тесто весом 130-250 грамм сжимается между круглыми нагревающимися поверхностями сверху и снизу. В каждой из поверхностей установлен один ТЭН мощностью 2000 Вт. Это создано для того что бы лепешка, которая получится, во избежание последующего стягивания, моментально поджаривается тэном при температуре +150 °C. Пресс оснащен функцией корректировки толщины теста. Автоматическая блокировка при открытой решётке.