Темперирующая машина Pavoni Minitemper

Описание: Темперирующая машина Pavoni Minitemper

Что только не используют кондитеры, чтобы получить шоколадную глазурь: покупают фризеры, мармиты, «водяные бани» и другие устройства. У каждого из них есть свои плюсы и минусы, особенности использования и цены. Однако большинство кондитеров пришли к выводу, что для быстрого получения шоколадной глазури нужно машина для темперирования Pavoni Minitemper. Аппарат, который мы предлагаем, хорошо плавит шоколад без зернистости и поддерживает нужную температуру. Удобно то, что вам не нужно постоянно помешивать массу, а также следить за тем, чтобы она не пригорела. Пользоваться ей очень удобно: просто положите шоколад в чашу и включите машину.