Поверхня для смаження Casta L7KTE1BAL

Опис: Поверхня для смаження Casta L7KTE1BAL

Поверхня для смаження Casta L7KTE1BAL має підлоговий тип розміщення і за принципом роботи повністю замінює сковороду. Даний пристрій застосовується для смаження різних страв - з м'яса, риби, овочів та інших продуктів на кухнях барів, кафе, ресторанів, їдалень, фаст-фудів, інших закладів харчування. Поверхня смаження CASTA (Італія) може працювати як самостійне обладнання або входити до складу технологічної лінії.
На лицьовій частині поверхні знаходиться терморегулятор (1 шт.), який дозволяє задавати температуру °С приготування продуктів, а вбудований термостат оберігає поверхню жару від перегріву. Робоча поверхня – сталь та обладнана бортиками, які запобігають розбризкуванню жиру.