Наполнитель фарша Fama FIN107

Описание: Наполнитель фарша Fama FIN107

Наполнитель фарша Fama FIN107 предназначен для изготовления колбасных изделий (колбас, сосисок, сарделек) на предприятиях общественного питания и в домашних условиях.

Принцип работы колбасного шприца Fama довольно прост. Чаша наполняется мясным фаршем с добавками. Под воздействием специального клапана мясной наполнитель выдавливается через носик в натуральную либо искусственную колбасную оболочку. Поршень приводится в движение от вращения ручки через стальную зубчатую передачу.

• Горизонтальная установка шприца на подставке с ножками. Чаша откидывается вверх для наполнения.
• Корпус изготовлен из крашенной стали, а чаша из нерж. стали.
• 2 скорости движения поршня: быстрая и медленная.
• Для смены скорости достаточно переставить ручку вращения на вторую посадочную шестерню на корпусе.
• 4 насадки из пищевого нейлона в комплекте: Ø 15, 23, 29, 38 мм.