Поверхность жарочная Kogast EZT87PL

Описание: Поверхность жарочная Kogast EZT87PL

Поверхность жарочная Kogast EZT87PL на открытой базе с комбинированной рабочей зоной, которая разделена на две одинаковые по размеру части – гладкую и рифленую, используется для обжаривания порционных полуфабрикатов, изделий из теста (блинов, оладьей) и жарки яиц. Поверхность жарочная Kogast EZT87PL имеет большую по площади рабочую зону. Чугунная рабочая поверхность, размером 790х520 мм нагревается до необходимой температуры в пределах 50-300°C благодаря ступенчатому регулятору. Термические предохранители предотвращают перегрев жарочной поверхности. Нагревают рабочую поверхность электрические нагреватели, расположенные под рабочей плитой.