Коптильня Angelo Po SMOK

Описание: Коптильня Angelo Po SMOK

Коптильня – это оборудование, применяемое для тепловой обработки мясных, рыбных и прочих пищевых продуктов.

Коптильня Angelo Po SMOK под противни GN 1/1, GN 2/1 или GN 2/3 (через аксессуар KFMSXCF), предназначена для горячего или холодного копчения, устанавливается сверху на печь, 3 степени интенсивности копчения: стандартное, деликатное и интенсивное, ручное управление, электрический нагревательный элемент с термостатом, в комплекте идет трубка для подачи дыма в камеру печи, автоматическое отключение, для копчения используется буковая или дубовая щепа размером 3-12 мм (щепа - опция).