Коптильня Angelo Po SMOK

Опис: Коптильня Angelo Po SMOK

Коптильня Angelo Po SMOK – це обладнання, яке застосовується для теплової обробки м'ясних, рибних та інших харчових продуктів.

Коптильня Angelo Po SMOK під листи GN 1/1, GN 2/1 або GN 2/3 (через аксесуар KFMSXCF), призначена для гарячого або холодного копчення, встановлюється зверху на піч, 3 ступеня інтенсивності копчення: стандартне, делікатне та інтенсивне, ручне управління, електричний нагрівальний елемент з термостатом, у комплекті йде трубка для подачі диму в камеру печі, автоматичне відключення, для копчення використовується букова або дубова тріска розміром 3-12 мм (тріска - опція).