Печь на древесном угле Josper HJX25LBC (Burgundy)

Описание: Печь на древесном угле Josper HJX25LBC (Burgundy)

Печь на древесном угле Josper HJX25LBC (Burgundy) предназначена для температурной обработки различных продуктов при использовании древесного угля в требовательном сегменте HORECA, в стейк хаусах, бистро-кафе, ресторанах традиционной и высокой кухни. Печь Josper HJX25LBC (Burgundy) представляет собой закрытый мангал на древесном угле, работающий на основе системы регулируемой тяги. В качестве топлива рекомендуется использовать чистый древесный уголь или чистый уголь растительного происхождения. Приготовление пищи осуществляется на решетках размером 500х510 мм (допускается одновременное использование не более двух решеток). Печь Josper HJX25LBC (Burgundy) изготовлена методом высокоточного чугунного литья. Внутренняя теплоизоляция позволит ощутимо сэкономить расход угля, и избавит от излишнего жара вокруг печи во время ее эксплуатации.